株式会社物語コーポレーションが運営する『丸源ラーメン』は、2024年11⽉１日(金)に『丸源ラーメン 当知店』(愛知県名古屋市)を新装開店する。『丸源ラーメン 当知店』・住所：愛知県名古屋市港区小碓３-315・電話：052-389-1800・営業時間：11:00 - 24:00 (LO: 23:40)『丸源ラーメン』について自慢の看板商品「熟成醤油ラーメン 肉そば」。注文が入るごとに、手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープにコシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和のトッピングで仕上げている。また、スープの決め手である熟成醤油がえしは、３種類の醤油をブレンド。それら全ての調和がとれた「肉そば」は『丸源ラーメン』にしかないこだわりの逸品。「味玉肉そば」や「辛肉そば」などの派生商品も人気。ラーメン類は＋100円(税込110円)で糖質50％オフ麺に変更可能、野菜たっぷりの商品や、体にやさしいメニューが多いことも、頻度高く利用されている理由の一つ。主役級のサイドメニューは「丸源餃子」、「鉄板玉子チャーハン」、「おいしいからあげ」などに加え、食後の「ソフトクリーム」も人気。また、駐車場をご用意しており、明るく広々とした店内はカウンター席やテーブル席、座敷席もあり、一人から子供連れまで、リラックスしてお食事を楽しめる。■丸源ラーメンWEBページ：https://www.syodai-marugen.jp/index.html