横浜家系ラーメン「壱角家」・「山下本気うどん」など、計11ブランドの飲食店業態を運営する株式会社ガーデンは、タイ「Singha Corporation Co.,Ltd.（シンハー コーポレーション）」の子会社である「S Star Holding（エス スター ホールディング）」との間で、タイに合弁会社「SINGHA GARDEN（シンハー・ガーデン）」を設立する旨の合弁契約を締結したことを発表した。今後は、2025年11月に合弁会社「SINGHA GARDEN」を設立し、2026年春ごろをめどに、タイ・バンコクに「山下本気うどん」の1号店を開業予定となっている。この出店を皮切りに、3年で5店舗程度の出店を目指す。「SINGHA GARDEN」の設立背景と目的ガーデンは、創業以来、M＆Aを通して12社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきた。現在は、「山下本気うどん」、横浜家系ラーメン「壱角家」など、計11ブランドの飲食店業態を運営している。ガーデンが掲げている3つの成長戦略の一つである「海外展開」は、2025年9月時点で、タイとマレーシアに「壱角家」ブランドを展開している状況。海外展開を加速させるため、うどんの人気が高まっている東南アジアのタイに注目し、「S Star Holding」との共同出資による合弁会社の設立に至った。日本国内で培った「山下本気うどん」というブランド・コンテンツと、Singha Corporationが持つ、タイ国内ネットワーク及びマーケティング機能を融合させることで、タイ各地での店舗展開を進め、タイにおける「プレミアム讃岐うどん」の地位確立を目指す。タイにおける「プレミアム讃岐うどん」の普及に加え、東南アジアの主要市場にも進出しNo.1うどんブランドを目指す。合弁会社の事業概要・会 社 名 ：SINGHA GARDEN・設立時期：2025年11月（予定）・所 在 地 ：タイ王国 バンコク・事業内容：「山下本気うどん」店舗の運営