株式会社ワンダーテーブル（本社／東京都新宿区、代表取締役社長／河野博明）が運営する、ニューヨーク・ブルックリンで創業135年の歴史を誇るステーキハウス「Peter Luger Steak House（ピーター・ルーガー・ステーキハウス）」東京店は、4月1日より、公式オンラインショップにおいて、サーロインステーキセットをはじめとするEC商品を発売する。自宅で味わう「ピーター・ルーガー」の品質米国農務省が格付けした最上級ランク「プライム」の牛肉を使用した、チルドのサーロインステーキを中心に、店舗で使用しているオリジナルソースや調味料、プライベートラベルワインなど、自宅でも「ピーター・ルーガー」の味を楽しめるEC商品を発売する。専門スタッフが厳選した牛肉をアメリカから空輸し、最低28日以上のドライエイジングを施したステーキは、豊かな旨味とやわらかな食感が特長。店舗と同じ基準で選定・製造された商品を取り揃え、レストランクオリティの味わいを家庭でも楽しめる。サーロインステーキをはじめ、店舗で使用しているオリジナルソースや調味料、専用ソースポット、さらにステーキとの相性を追求したプライベートラベルワインなど、特別な日の食卓や贈答品にも活用できるラインナップを用意した。サーロインステーキセット 26,800円最上級USDAプライムのサーロインを使用したセット。厚切りベーコンとオリジナルソースを合わせ、店舗のコースを再現できる内容となっている。商品内容・シングルステーキ（サーロイン500g）・ルーガーソース・ベーコン2枚・コインチョコ10枚シーズニングセット 7,200円店舗で使用しているオリジナル調味料を詰め合わせたセット。ステーキはもちろん、サラダや魚料理にも使用できる万能アイテム。商品内容・ルーガーソース・ソルト・ブラックペッパー・マスタードルーガーソースセット 10,200円数種類のフルーツやスパイス、ホースラディッシュを組み合わせたトマトベースのソース。サラダや温野菜、肉料理のアクセントとして幅広く使用できる。店舗で使用しているオリジナルソースポット付き。商品内容・ルーガーソース2本・オリジナルソースポット「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」 プライベートラベル 2013 26,000円ラザフォードとオークヴィルのブドウを中心に使用した、ナパ・ヴァレー最高品質のワイン。豊かな果実味と穏やかなタンニンが特徴のミディアムボディで、ステーキとの相性を追求した一本となっている。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン産地：ナパ・ヴァレー750ml×1本「Peter Luger Steak House」とは「Peter Luger」は、135年以上前にブルックリンで創業された、アメリカ最古のステーキハウスの1軒。ニューヨークのザガットサーベイ(アメリカのレストランガイドブック)では、30年以上もの間、No.1に輝き続けている。歴史のあるブルックリンの本店のダイニングシーンを日本でも体験できる場所として、東京店を営業している。ブルックリンの本店と全く同じ味と品質のステーキ。ブルックリンに来たかと錯覚するような店の外観と内装。そして「Peter Luger」を体現するような接客ができるスタッフ。東京店では、これらの要素を磨き続け、顧客に最高のステーキ体験を提供することに努めている。