株式会社ランプ（本社／京都市下京区、代表取締役／河野匠）の提供するテイクアウト特化の注文受付・管理システム「テイクイーツ」が、井筒まい泉株式会社（本社／東京都港区、代表取締役社長／國弘克英）が運営する「とんかつ まい泉食堂」の一部店舗に導入されることが決定した。導入の背景「とんかつ まい泉食堂」では、混雑時やピーク時間帯は、店頭での接客応対や会計対応がボトルネックとなり、本来獲得できるはずの購買機会を十分に受け止めきれないことが課題となっていた。特に昼食のピーク時間帯において、券売機前での行列による購入断念注文・受取が集中することで商品提供までに顧客を待たせる状況テイクアウトを事前に予約できないことによる選択肢の少なさといった課題が見られ、顧客の利便性低下に加え、店舗側においても業務負荷の偏りや販売機会の損失につながっていた。こうした背景から、「来店前から注文を完結できる仕組みを整えること」が重要だと考え、オンラインでの事前予約受付ができる「テイクイーツ」の導入を決定した。期待される効果テイクイーツの活用により、以下の効果が期待されている。来店前注文・事前決済による、限られた人員でもスムーズな商品提供の実現来店時の滞留時間を減らし、行列の発生を抑制することで購買機会の取りこぼしを防止待ち時間のない購入体験を提供することによる、選ばれやすさの向上とリピート促進「テイクイーツ」とは「テイクイーツ」は、テイクアウト運営をオンラインで効率化する予約・決済・管理サービス。弁当やスイーツなどの幅広いテイクアウト商品を扱う飲食店と顧客を繋ぐことができる。飲食店は自社ブランドに合わせてオリジナルの注文サイトを簡単に作成でき、顧客は24時間いつでもオンラインで事前予約を行い、待たずに店舗で受け取れるスムーズな体験を実現する。サービス開始から6年で全国3,300店舗以上に導入され、累計注文数は120万件を突破した（2025年12月時点）。特に地方や郊外の飲食店では、人手不足により営業継続が難しくなるケースが増えている。電話対応や店頭受付の負担、聞き間違いなどのトラブルを解消し、現場の生産性を高める仕組みとして評価されている。顧客には、誕生日ケーキや週末のピザ・寿司など、日常の“小さなハレ”をより豊かにするテイクアウト体験を提供。家族時間やおうち時間が、もっと楽しくなるサービスを目指している。