AI搭載型の店舗情報発信・分析プラットフォーム「STOREPAD（ストアパッド）」を提供するイクシアス株式会社は、飲食事業者向けに「現場が変わる！飲食店で始める生成AI活用術（業務別テンプレ付き）」を無料で公開した。本資料は、飲食業界が直面する深刻な人手不足の課題に対し、生成AIを活用した業務効率化・省人化の実現を目的とした導入ガイドとなっている。ChatGPTをはじめとする汎用AIの活用方法について、採用対応、スタッフ教育、接客支援、バックヤード業務、販促活動といった飲食店のさまざまな業務を対象に、実践的な事例を整理している。特に、現場のITリテラシーが高くない場合でも取り組みやすい活用方法を重点的に紹介し、「導入の第一歩は何か」「現場へどのように浸透させるか」といった課題に対する具体的なヒントを提示している。飲食店における業務改善の検討資料として、またAIツール導入に関する相談のきっかけとして活用することができる。「現場が変わる！飲食店で始める生成AI活用術（業務別テンプレ付き）」https://storepad.jp/report/202510gourmetAI