ロイヤルホールディングス株式会社と双日株式会社の2社共同出資によるベトナム現地法人「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」は、ベトナム3号店となる「炭火いねや」を8月5日に、ホーチミン市に出店することを発表した。ロイヤルホールディングスと双日は、2021年に締結した資本業務提携に基づき、戦略的パートナー関係を構築している。シンガポール共和国においては、2024年7月にロイヤルホスト初の海外直営店を出店したほか、ベトナムにおいては、2025年4月に「THE ROYAL」、5月に和食居酒屋「博多いねや」をホーチミンに出店した。この度、ベトナム3号店として出店する「炭火いねや」は、日本国内で地域の特性を活かし展開する「いねや」のコンセプトを受け継ぎ、ベトナムの地に日本を感じられる空間を提供しながらも、「博多いねや」よりもカジュアルで日常使いしやすい店を目指す。ベトナムでは、大都市における中間層や富裕層の拡大、共働き家庭の増加に伴う外食需要の増加、さらに日本の食文化への関心が高まっており、その親和性、市場規模や成長性から出店を進めてきた。 コンセプト日本において地域の特性を生かしながら博多・熊本・鹿児島に展開する「いねや」。2001年の1号店開業以来、ご飯、味噌汁、漬物、豆腐といった日本料理の定番料理を大切にしてきた。その「いねや」のコンセプトを受け継ぎ、ベトナムで新たにオープンするベトナム3号店「炭火いねや」は、日本を感じられる空間でありながら、2号店「博多いねや」よりもカジュアルで、気軽に日常使いできる店を目指している。メニューは1本2万VNDの串焼きを中心とした炭火焼と、一皿10万VNDの小皿料理を均一価格で提供する。また、さまざまなシーンで利用できるよう、個室予約による会食コースも用意している。メニュー表(一例)店舗概要正式名称:炭火いねや所 在 地:Tầng 7,07 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM客 席 数:44席店舗面積:151.4㎡(45.8坪)営業時間:17:00〜24:00(土日の営業時間:11:00-24:00)開 店 日:8月5日(火)グランドオープンを予定