株式会社やまやコミュニケーションズ（所在地／福岡県糟屋郡、代表取締役社長／山本正秀）とWarga Jaya Group（所在地／インドネシア共和国ジャカルタ）の現地法人「P.T Abadi Tunggal Lestari」はフランチャイズ契約を締結したことを発表した。これに伴い、2月14日にインドネシア共和国ジャカルタのショッピングモール「Pondok Indah Mall 2」内に「博多天ぷらやまや インドネシア1号店」をオープンした。 本出店は、日本をはじめアジア各国で展開する「博多天ぷらやまや」にとって、インドネシアへの初出店となる。日本食への関心が高まる同国市場において、「やまや」が日本国内および海外で培った店舗運営ノウハウと、現地パートナー企業が持つ知見を融合し、本場の天ぷらと博多の食文化を提供していく。「博多天ぷらやまや」について 「博多天ぷらやまや」は、揚げたての食感と素材の持ち味を引き出した天ぷらを、定食スタイルで提供する天ぷら専門店。インドネシアはイスラム教徒が多数を占める国であることから、本店舗では現地の顧客が安心して利用できるよう、ハラール認証を取得した「辛子明太子」および「からし高菜」を提供する。「やまや」の代名詞ともいえる二つの味を、正式なハラール認証を取得することで、宗教・文化要件を満たした商品として安心して食べることができる体制を整えた。和の雰囲気を感じられる空間づくりにもこだわり、味とサービスを通じて、九州・博多の食体験を提案していく。店舗概要店名 ：「博多天ぷらやまや」インドネシア1号店営業時間 ：10：00～22：00（L.O.21：30）店休日 ：年中無休席数 ：56席所在地 ：Pondok Indah Mall 2, Jl. Metro Pondok Indah Blok B-5, RT.1/RW.16, Pd. Pinang, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12310